アボガドの栄養効能
女性が注目している食材にアボカドがあります。
女子会でもアボカドを使った料理は人気です。
別名「森のバター」とも呼ばれるこの食材には、一体どのような栄養効能があるのでしょうか。
アボガドにはオレイン酸やリノール酸といった不飽和脂肪酸が多く含まれており、この成分によって血液がサラサラになります。
悪玉コレステロールを減らしてくれる優れた成分なのです。
さらに強い抗酸化作用があり、血管や皮膚などの老化を防いでくれるのも嬉しい効能です。
ビタミンAの作用により、目の健康にも良いとされています。
そのほかにもカリウムや鉄、マグネシウムといったミネラルも含まれていますし、腸内環境を整えてくれる食物繊維も豊富な食材です。
非常に多くの栄養成分を含んでいるので、栄養補給をしたい人にとっても良い食材と言えそうです。
女性に嬉しいメリットがいっぱい
お肌のこと、体型のこと、便秘のことなど女性には気になることがいっぱいです。
ビタミン類をはじめ多くの栄養成分が凝縮されているアボカドは、まさに女性の美と健康をサポートしてくれるヘルシー食材とも言えます。
ビタミンCの働きにより白くて綺麗な肌へと導いてくれますし、抗酸化作用が高いので若返りにも良い食べ物です。
抗酸化作用はアンチエイジングにつながるだけでなく免疫力も上げてくれるので、風邪などのウイルス感染の予防にもなります。
さらにしっかりと食物繊維が摂取できるので便秘解消につながり、代謝の良い痩せやすい体質作りができます。
ダイエットにも適している食材です。
お通じが良くなることは、ニキビや肌荒れの予防にもなるでしょう。
美ボディや美肌を目指す女性にとってアボカドは、メリットがいっぱいです。
アボガドを使ったメニュー
女子会ではこのように栄養価が高くてヘルシーなアボカド料理は大人気です。
柔らかい口当たりで食べやすく、いろいろな料理に使用されています。
まずよく見られるメニューがサラダです。
トマトやレタスやチーズなどと一緒に和えているものもあれば、ポテトサラダに入っていることもあるでしょう。
特にチーズとの相性が良く、お酒のおつまみとしても好評です。
サーモンなどの魚貝類と組み合わせてカルパッチョとして出てくる場合もあります。
またイタリアン料理ではパスタやピザの具材にも使われています。
和食においては、天ぷらの材料に使われることがあるようです。
醤油とわさびだけであっさりといただくのも良いでしょう。
肉にも魚にも合うので、いろいろな調理法で美味しくいただけます。
これからもますます、森のバターを使ったメニューは増えていくことでしょう。